torsdag den 29. oktober 2015

Indbygget ustabilitet og lidt om protein

Da jeg cyklede til Rise og Asylskolen i går, var det så tåget, at jeg hverken kunne se havet fra Nevrestien, fra Stokkeby bakke eller på sydsiden af øen fra Rise. I dag var havet et bredt blåt bånd ude over Store Rise Mark. Grøftekanterne er blevet slået og markerne står med vintersædens grønne spirer.

Fantastiske Maren Uthaug skriver i Ting jeg gjorde:


Jeg kan sige om mit knæ: Synes det gik så godt, at jeg fejrede det med en masse yoga - og gjorde skaden endnu være. Som Maren skriver: Yaypis. Et typisk tilfælde af Yay... pis!

Folk spørger mig: Åh, er det på grund af yogaen?? Eller de siger: Det er også al den yoga!!! Jeg tænker, at min knæskade måske ikke er på grund af yogaen - eller det er den også, men mit knæ har været dårligt siden jeg var 14 år gammel. Så skaden er - på grund af livet? På grund af alderen? På grund af min krop?

Jeg tror, de fleste af os har en indbygget ustabilitet. Yogalærere får skader. Sportsfolk får skader. Motionsløbere får skader. Folk, der ikke laver noget, får skader - hvordan skal vi gardere os?
En dygtig ashtanga lærer fra Fyn flækkede en nakkevirvel ved yoga. Min super-sportstrænede mor fik en diskosprolaps - hun laver yoga nu, men ikke før skaden. Min fodboldspillende mand fik lændehold, nu kæmper han med nakken. Og min gode veninde levede et stille og roligt liv uden ekstreme fysiske udfoldelser af nogen art - og fik en diskosprolaps. Det er som om, der er en svaghed et sted i langt de fleste af os. Det er indbygget i vores kroppe, helt fra barndommen og uanset hvad vi laver, kan det bryde frem.

Da jeg dansede klassisk ballet, fik jeg dårligt knæ. Da jeg løb meget, fik jeg dårligere knæ. Da jeg dansede zumba, fik jeg rigtig dårligt knæ. Nu har jeg lavet yoga i 12 år - samtidig med noget af det andet - og har dårligt knæ igen. Var det yogaen? Eller den ustabilitet i brusken, som jeg fik konstateret som 18-årig? Kunne jeg have undgået det, ved ikke at lave yoga? Eller var det kommet alligevel - eller noget andet?? Har vi ikke alle noget at kæmpe med?

På foranledning af dejlige Jane fra Aktiv Velvære har jeg har lavet en varmende og proteinrig efterårssuppe. Hjemmedyrkede rødbeder og kartofler, løg, masser af hvidløg og ingefær, chili. Ras el Hanut og røde linser. Og proteinpulver. Oh, perfekt aftensmad - stærk og kraftig suppe med gedeost og drysset med afskallede hampfrø, hvilken fornøjelse af få protein nok, hvilken mæthed!

Spørgsmålet er om man spiser for meget eller man spiser forkert?
Selv en yogalærer kan erstatte måltider med chokolade, men det kan ikke anbefales :-)

Hvis man ikke putter sin ingefær i kaffen, kan den jo passende komme i havregrøden. Havregrød lavet på vand, med et par skefulde kokosmel og solsikkekerner/græskarkerner/mandler eller valnødder. Dertil et drys kanel og et drys kardemonne, en skefuld proteinpulver og så, når den er kogt færdig, en halv banan i skiver og en god klump fint revet ingefær.

Ginger latte, som er det store hit på yogauddannelsen i Århus: en stor klump ingefær skrælles og rives og kan derefter presses i et kaffefilter. Det skal dække bunden af koppen. En skefuld kokos-, malt- eller rissirup. Fyld halvt op med stærk espresso, derefter varmet, skummet mælk.


Ingen kommentarer:

Send en kommentar